Skovmærker her og jordbær gror.... Skovmærken er en art snerre. I tørret stand dufter den dejligt som nyt enghø på grund af sit indhold af stoffet cumarin. (Foto: Michael Stoltze)

Lige nu blomstrer den snehvide skovmærke i stort tal i vore skove. Den er også meget let at dyrke på skyggefulde steder i haver, hvor den er yderst dekorativ som bunddække. Planten er en art snerre. Den tilhører krapfamilien og er faktisk i familie med kaffe-busken. I tørret tilstand dufter den godt og aromatisk på grund af stoffet cumarin. Det samme stof findes i mange græsser, f. eks. i gulaks, som giver enghø duft, og i bisongræs, der giver den polske vodka sin gullige farve og krydrere aroma. Skovmærke bruges også som snapseurt i Danmark.