Monthly Archives: december 2012

Et rent miljø er ikke nok. Hvor er naturen i dansk politik?

Udgivet den 7. december 2012 af Michael Stoltze

Kampen for vandmiljøet, den rene luft og mod sundhedsskadelige stoffer er naturligvis vigtig. Men den stjæler hele billedet, og det er afgørende at erkende, at et rent miljø ikke er nok i kampen for naturens mangfoldighed. Hvor er naturpolitikken i dansk miljøpolitik? Læs resten →

Udgivet i Dansk natur | Tagget , , , , , , , | 6 kommentarer

Vegetarmad for kødspisere

Udgivet den 1. december 2012 af Michael Stoltze

Vores indtag af kød er eksploderet. Det skader naturen, fordi kødproduktionen kræver enorme arealer og ressourcer. Nogle vælger at være vegetarer. Men de fleste kan ikke undvære kød. Til gengæld kan man sagtens mindske kødforbruget. Derfor efterlyser vi kødfrie opskrifter for kødspisere. Hvad er din bedste opskrift? Læs resten →

Udgivet i Gastronomi | Tagget , , , , , , , , , , , , | Skriv en kommentar